MARE DI AGRUMI

MARchio turistico e biotEcnologie verDi per lo sviluppo di Imprese su una risorsa comune: gli AGRUMI

FOIRE DES AGRUMES DE LA MEDITERRANEE
29 novembre 2018

Le Musée d’Histoire Naturelle, dans la rue Roma 234, ouvre ses portes samedi 1 et dimanche 2 décembre à "Mare diAgrumi" une exposition–marché aux agrumes de la Méditerranée. Entrée gratuite. Deux jours de rencontres et d’approfondissements pour faire connaître propriétés, utilisations et bien plus sur les agrumes. Des dégustations et des ateliers de cuisine ne manqueront pas. La manifestation, est réalisée dans le cadre du projet transfrontaliero Mer d’agrumes dont la Province de Livourne est partenaire. Le projet est financé par le programme Interreg maritime 2014/2020.
En feuilletant le programme samedi à 10 il y aura la rencontre d’ouverture où on parlera des agrumes soit du point de vue alimentaire que de ses multiples utilisations pour le bien-être de la personne, mais même comme ressource touristique pour les territoires. De 14h à 19h, également le samedi, l’ouverture de l’exposition du marché. Dans le show cooking seront des barmans FIB Toscane. Les protagonistes de l’exposition, les agrumes, seront présentés sous différents vêtements : des produits alimentaires biologiques aux produits cosmétiques. Dix les stands dans lesquels vous pourrez déguster et acheter les produits. Dimanche, à partir de 9h, l’enseignante Daniela pinna de l’association culturelle La Porta d'Oro parlera des propriétés des agrumes dans la la médecine chinoise. L’Association pour la protection et la valorisation de la poule livornese interviendra à 11h30 et suivra une dégustation de crème au citron et à l’orange.
Au cours de l’exposition du marché seront également présents des étudiants de différentes écoles. Dimanche à 15h30, les étudiants de l’Isis pira di siniscola prépareront un plat à base de "sa pompia". À 17 h, les enfants de Isis Mattei de rosignano feront des crêpes parfumées aux agrumes. Pour les plus petits, des ateliers pédagogiques sont prévus de 10 à 12 heures. Outre la Province de Livourne, sont prévus les interventions de la Commune de savona, chef de file du projet et des autres partenaires : Commune de siniscola, Centre d’Expérimentation et d’Assistance Agricole, Chambre de Commerce et d'Industrie territoriale de Bastia et de la Haute Corse, Institut National de la Recherche Agronomique, Université de Pise.