CAHIER DES CHARGES EXCURSIONS CROISIERE

CRITERE N°1 : GROUPE
Les groupes sont déterminés selon le nombre de participants comme suit :
10 – 15
16 – 20
21 – 25
26 – 30
31 – 35
36 – 52 (capacité maximale des autocars)
Suivant le nombre de ventes effectuées pour une même excursion, et par conséquent la taille du groupe, des minibus ou des autocars sont affrétés.

Tendance : même sur les plus gros paquebots, la demande consiste à privilégier les petits groupes jusqu’à 15 personnes.


CRITERE N°2 : LIEU ET ACCES AU SITE DE L’EXCURSION (MINIBUS OU AUTOCAR)
Les caractéristiques du lieu d’excursion en termes de capacité d’accueil (superficie du bâtiment, des locaux à visiter), accès parking autocars vont également être déterminant pour établir la taille du groupe pour chacune des excursions.


CRITERE N°3 : CARACTERISTIQUES DU SITE D’ACCUEIL
-    Ouvert les weekends d’escale
-    Maîtrise d’une langue étrangère, de préférence l’anglais
-    Présence d’une boutique pour que les croisiéristes puissent repartir avec un souvenir

CRITERE N°4 : NIVEAU D’ACCESSIBILITE (FACILE – MODERE – DIFFICILE – ACCES PMR)
Le niveau de difficulté de l’excursion en termes d’accessibilité physique, accès PMR (personnes à mobilité réduite) et durée de la visite va permettre de déterminer à quelle cible s’adresse cette excursion et de mieux cibler la clientèle.

CRITERE N°5 : FORMAT – DUREE DE L’EXCURSION
Demi-journée ou journée avec départ en minibus ou autocar en général vers 8h30 ou 9h00 maximum dès l’accostage du paquebot.
Demi-journée : durée entre 4h / 4h30 en matinée ou après-midi (majoritairement en matinée pour retourner déjeuner à bord car gratuit).
Journée : possibilité de faire deux stops avec 30’ de trajet maximum environ entre les deux stops.
Parfois réservation de déjeuner « gastro » à forte valeur ajoutée.

RETOUR IMPERATIF AU PORT VERS 16h, 16h30 maximum pour appareillage navire

Tendance : Déjeuner libre d’une durée de 1h30, ce qui permet à chacun de choisir un restaurant selon ses envies et portefeuille. Les marges armateurs sont telles (double du prix) que le déjeuner devient prohibitif et un frein à la vente des excursions journée, par conséquent elles sont souvent proposées sans déjeuner inclus.

CRITERE N°6 : DISTANCE – DUREE DU TRAJET EN TRANSPORT
En général, respecter 1h30 à 1h45 de trajet. Prévoir une pause à toutes les heures et demies.
Prévoir 3 heures environ sur place.
Néanmoins, sur un site en forte demande, possibilité de faire un trajet plus long (exemple : champs de lavande à Valensole à 2h de Toulon, sur le modèle de Paris à 3 heures du Port du Havre).
Possibilité de visiter deux lieux différents. Exemple depuis Marseille : visite du Lubéron avec un arrêt de deux heures à Lourmarin puis poursuite jusqu’à Gordes et retour.
D’une manière générale, la durée du trajet ne doit pas dépasser la durée sur place.

Tendance : Excursions over night qui durent 1 jour entier ou plus avec la possibilité de visiter des lieux bien plus lointains (exemple de Toulon monter à Lyon).
Attention : même dans le cadre d’excursions over night, la nuitée a lieu sur le paquebot.


CRITERE N°7 : THEMATIQUES
Les excursions se segmentent par thèmes ou type de public :

•    THEMES d’ItinERA :

1)    GASTRONOMIE/TERROIR
2)    NATURE/SPORTS/LOISIRS

•    TYPE DE PUBLIC :

1.    CROISIERISTES : FAMILLE, COUPLE, INTERGENERATIONNEL, HANDICAPES
2.    EQUIPAGE : les membres d’équipage sont également une cible de clientèle à laquelle proposer des visites, il s’agit souvent de célibataires, mais les visites peuvent être organisées pour des petits groupes, lorsqu’ils ont quelques heures de relâche.

Tendance : les croisiéristes tout comme les touristes souhaitent de plus en plus participer et vivre une expérience, rencontrer les locaux, partager une émotion…le développement de produits d’excursions innovantes va participer à enrichir l’attractivité du territoire et à nous distinguer de la concurrence.

Le document complet en pdf ici