La riunione di lancio ha avuto luogo a Pisa (Italia), riunendo per la prima volta tutti i partner del progetto: i due partner francesi AviTeM e la Camera di Commercio e dell’Industria di Ajaccio e della Corsica del Sud; due partner toscani, ovvero la Regione Toscana (ente capofila) e il QUINN;  due partner sardi - l’Università di Sassari e l’Agenzia Laore Sardegna.

Le prime tappe del progetto sono state definite con la prima previsione d’indagine presso le aziende agrituristiche multifunzionali su ogni territorio.