La Fattoria di Pol a Borghetto è un’azienda agricola innovativa perché applica un mix di filosofie: dall’agricoltura fuori suolo aeroponica e idroponica all’agricoltura sinergica e rigenerativa. Natura e tecnologia entrano in sinergia e rappresentano un modo di vivere la terra in perfetta sintonia. Con la coltura aeroponica vengono utilizzati strumenti tecnici e ingredienti tutti naturali che consentono alle piante di svilupparsi fuori suolo senza l’utilizzo di terra. L’ambiente non viene sfruttato e non viene danneggiato. Con il progetto Interreg-Sinturs è stata sviluppata un’analisi di value proposition distintiva per lo sviluppo attrattori principali dell’azienda e un periodo di coaching imprenditoriale sulle tematiche gestionali ed economiche.