Pour le projet OPERA, la Région Toscane a choisi de concentrer son activité sur un secteur qui, dans la zone côtière de la Toscane, a besoin d'un fort coup de fouet et d'une nouvelle force de travail: le secteur agro-alimentaire.

Le chemin emprunté par la Région Toscane, en collaboration avec Unisco, l'autre partenaire du projet, a été le premier à évaluer les besoins des entreprises du secteur et ensuite à mutualiser davantage de compétences capables de collaborer pour une relance du secteur.

Le point de force de l'activité en Toscane a été de combiner les compétences issues des guichets des coopératives (Unisco) avec celles des pôle’emploi, pour mettre à disposition, chacune pour ses compétences, les ressources nécessaires, afin d’activer une voie qui a conduit à la création d'un réseau de contacts, de professionnalismes et d'entreprises, fondamental pour l'offre aix chômeurs.

En Toscane, en effet, la nécessité est de créer des opportunités pour les jeunes diplômés dans divers secteurs, de leur offrir l'opportunité d’adresser leurs compétences vers le secteur agro-alimentaire; parallèlement, la nécessité pour les entreprises est de se renouveler afin de s'adapter à l'évolution des temps, en changeant leurs habitudes et leurs méthodes de travail. La voie donc entreprise par la Toscane a été de faire des formations spécifiques visant à placer de nouveaux professionnels et en même temps à rapprocher ces nouveaux profils de la tradition du monde agricole.

Aujourd'hui, on parle de plus en plus de l'agriculture 4.0, où les compétences dans les secteurs spécifiques de la culture, du semis ou de l'élevage ne suffisent pas; en effet, entrent en jeu des outils qui permettent des mesures et des contrôles de plus en plus précis qui rendent le travail plus rentable et automatisé. La Région Toscane, en collaboration avec des centres de recherche et des universités, a constitué un groupe d'experts à disposition des jeunes qui ont l'intention d'investir dans ce secteur.

L'urgence Covid 19 a mis en difficulté le secteur, déjà alourdi par de nombreuses limites, en ralentissant toutes les activités prévues. Mais au même temps cette urgence est devenue une stimulation pour la reprise et a investi de manière encore plus incisive tant dans la formation de nouveaux professionnels que dans les entreprises qui besoin de soutien.

Grâce au projet OPERA, il s'agit donc de concrétiser l'intérêt des participants en le canalisant dans un parcours professionnalisant, en les aidant à s'imposer comme une entité juridique (réseau d'entreprises) pour fournir des services innovants en agriculture

Oggi si parla sempre di più di agricoltura 4.0, dove non bastano le competenze nei settori specifici della  campo di coltivazione, semina o allevamento; entrano infatti in gioco strumenti che permettono misurazioni e verifiche sempre più precise che rendono il lavoro più proficuo e automatizzato. Regione Toscana, insieme a centri di ricerca e Università ha creato quindi un pull di esperti, a disposizione di giovani che abbiano intenzione investire in questo settore..

L’emergenza Covid 19 ha messo in difficoltà il settore, già gravato da molti limiti, , rallentando tutte le attività previste, diventando al contempo uno stimolo per la ripresa e investendo in modo ancora più incisivo sia sulla formazione di nuove professionalità che sulle imprese che necessitano di supporto.

Grazie al progetto OPERA  quindi l’intento è di  concretizzare  l’interesse dei partecipanti incanalandolo in un percorso professionalizzante, aiutandoli a a costituirsi  come soggetto giuridico (rete di impresa) per erogare servizi innovativi  in agricoltura.  ,