Erbazul est une entreprise agricole, d'agritourisme et d'agri-camping surplombant la mer de Sanremo, qui a une vision particulière de l'hospitalité : elle offre des produits et des services aux voyageurs et aux touristes "hors de la mode et hors du temps".  La propriété est caractérisée par des champs d'herbes aromatiques, dont la lavande, le thym, l'origan et la menthe, par une centaine d'oliviers qui produisent une huile d'excellente qualité taggiasca, par douze familles d'abeilles qui produisent un miel spécial et par un potager dont les légumes sont récoltés quotidiennement. L'un des objectifs de l'entreprise est d'attirer dans son Aromatic Agricamping - 14 emplacements pour tentes d'au moins vingt mètres carrés, immergés dans la végétation et les arômes naturels - des personnes qui "ont simplement décidé de ralentir, d'aller plus lentement, de profiter du paysage et de sentir les senteurs du monde". La valorisation et la communication des excellences spécifiques de l'entreprise et le conseil botanique sont la raison et les objectifs de l'implication d'Erbazul dans le projet Sinturs.