Eductour in Sardegna per ItinERA - ItinERA
ItinERA
Itinerari Ecoturistici in Rete per Accrescere la competitività delle PMI e la qualità dei servizi
Scheda Escursione
All’ educational , tenutosi dal 28 settembre Al 3 ottobre 2108 hanno partecipato la responsabile dell’ufficio marketing del Porto di Cagliari e la coordinatrice per l’Europa delle escursioni della compagnia crocieristica di lusso Silversea.
Concept
Il tour è stato articolato su tre tematiche principali che sono quelle previste dal Progetto : open air, storia, cultura ed etnografia, enogastronomia.
Per le ospiti sono sempre stati riservati piccoli hotel di charme condotti dagli stessi proprietari. Anche nella scelta degli alberghi si è rimasti fedeli alle linee guida Itinera.
Il Tour si è snodato nella Sardegna Centro Meridionale in maniera tale da testare le possibili escursioni che potessero partire da tre approdi crocieristici segnalatici dall’Autorità Portuale sarda:
Olbia, Oristano e Cagliari
Nel realizzare le escursioni ci si è attenuti ai principi previsti dalle linee guida ITINERA : massima eco sostenibilità, consumo di prodotti locali a chilometro zero, plastic free, racconto dei luoghi da parte dei protagonisti, esperienzialità offerta al visitatore.
Per ogni area visitata sono stati individuati dei temi:
Prima tappa
“Nuoro. Canti, maschere, vino e vigne”
Questa prima tappa è stata incentrata sull’etnografia e l’enogastronomia del Centro dell’Isola.
Seconda tappa
“Oristano. Giganti, mare e cibo”
Le escursioni sono state concepite per scoprire i magnifici tesori archeologici del Sinis e le sue peculiarità gastronomiche.
Terza tappa
“Cagliari, lagune e mercati”
Il capoluogo sardo è stato mostrato attraverso le splendide lagune che lo circondano, trasformate oggi in parchi naturalistici. Inoltre le visitatrici hanno scoperto in compagnia di un cuoco il vivacissimo mercato di San Benedetto. Ha concluso l’escursione un corso di cucina.
Durante l’educational è stato particolarmente interessante lo scambio di opinioni con la rappresentante della compagnia di crociera. Sono giunti infatti degli spunti stimolanti e degli utili consigli per lo sviluppo degli itinerari alla luce delle esigenze che vengono rappresentate dai crocieristi di lusso.