BINU è il concorso che valorizza i vini di qualità, favorendone la conoscenza e l’apprezzamento: stimola le categorie interessate al perfezionamento del prodotto e guida il consumatore nella scelta dei vini.

Attraverso convegni e incontri tematici, alla presenza di esperti e specialisti del mondo enologico, sono state presentate le esperienze di successo e le best practices legate ai vari progetti delle Strade del Vino.

Il partner di progetto Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori di Toscana ha partecipato alle giornate di incontri, fornendo un importante contributo alla conoscenza delle buone pratiche nella valorizzazione e nella promozione dei vini e degli oli della Regione Toscana.