ME.T.A.V.I.E

Progetto ME.T.A.V.I.E

Atelier METAVIE Far Maremma

Atelier METAVIE Far Maremma
30 avril 2021

Une réunion a eu lieu ce matin dans la salle de classe avec les élèves de la classe de 4°C de l'ISIS Leopoldo di Lorena de Grosseto.

 

Les travaux ont porté sur les produits typiques liés à la transhumance et à leur valorisation.

 

Le formateur, Fabio Rosso, membre de la Confédération Italienne des Agriculteurs, a montré aux élèves la vidéo réalisée sur la ricotta à partir des contenus créés par ces derniers lors des journées de formation du mois de février 2021.